Il corso sarà dedicato all'educazione sensoriale, alle tecniche di degustazione, al riconoscimento degli aromi e all'abbinamento con il cibo. 

Le date previste per gli incontri sono :

• Lunedì 10 OTTOBRE: LA TECNICA DI DEGUSTAZIONE
  Lunedì 17 OTTOBRE: AROMATICITA' vs MINERALITA' IL MONDO DEI VINI BIANCHI A CONFRONTO
  Lunedì 24 OTTOBRE: I VINI ROSSI TRA EQUILIBRIO COMPLESSITA' IL RUOLO DELLA VIGNA E DELLA CANTINA
  Lunedì 31 OTTOBRE: APPASSIMENTI vs FORTIFICAZIONI
  Lunedì 7 NOVEMBRE: RIFERMENTAZIONI NATURALI A CONFRONTO

 La quota di partecipazione al seminario è di € 250,00 ed è comprensiva di un set di bicchieri da degustazione Riedel, libro di testo, dispense e attestato. 

Si può partecipare anche a singole serate, il cui costo è di € 60,00

Presso Eno Club in Via Friuli 15 - dalle ore 20.30 alle ore 22.30