LUNEDI 29 MAGGIO              COTE DU RHONE vs VALPOLICELLA

Principali tecniche di coltivazione e di vinificazione dell’uva, cenni sulle condizioni pedoclimatiche, l’affinamento, la conservazione, gli abbinamenti. Un viaggio memorabile tra i più importanti e longevi vitigni a bacca rossa del panorama mondiale. Degustazione di 6 Vini.

La quota di partecipazione al seminario è di € 250,00 ed è comprensiva di un set di bicchieri da degustazione Riedel, libro di testo, dispense e attestato finale.

Si può partecipare anche a singole serate, il cui costo è di € 60,00

ll corso si terrà presso Enoclub Malfassi, Via Friuli 15

Dalle 20.30 alle 22.30