Colore: rosso granato intenso con riflessi violacei.

Al naso: sentori di marmellata di fragole, more selvatiche e aromi di tostatura.

In bocca: fruttato e lascia percepire piacevoli speziature di chiodi di garofano e crème brûlée. È di corpo e strutturato.

Abbinamenti: secondi piatti a base di carne. Da provare con il maiale arrosto con le mele.