Colore:  Giallo paglierino e di ottima luminosità,

Al naso: Si esprime con vigore floreale e fruttato, a questo si aggiunge una nota di mare, salmastra, minerale, ben accompagnata dalle erbe mediterranee.  .

In bocca: il vino è secco, ha una bella acidità e una sapidità invidiabile.

Abbinamenti: Secondi di pesce o aperitivi, piatti leggeri e risotti.