Colore: Giallo ambrato velato dai riflessi rossi e ramati, con presenza di residui naturali
Al naso : Intenso, ricco e molto complesso, con sentori di radici, erbe balsamiche, humus e frutta rossa macerata su un sottofondo volatile e salmastro.
In bocca : Energico, ricco, intenso e strutturato, dalla freschezza rustica e incisiva, con leggeri tannini e lunga persistenza
Abbinamenti: Pesce affumicato, risoto con sugo di carne ,carne rossa in umido , risotto ai funghi .
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