Colore : Giallo paglierino tendente al dorato.
Al naso: Eleganti note di frutta a polpa gialla, agrumi, fiori di acacia, erbe mediterranee, sbuffi minerali e ricordi di mare.
In bocca : Delicato, leggero, dritto e preciso, di vibrante freschezza e piacevole sapidità.
Abbinamenti : Pesce e crostacei al vapore, frittura di pesce , pasta sugo di verdure , pasta al pesce in bianco .
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