Colore: giallo dorato lucente.

Al naso: sentori di canditi, mandorle, uva passa, cannella e vaniglia.

In bocca: dolce, con buona spalla acida che riequilibra la bocca. Retrogusto di mandorle.

Abbinamenti: con la pasticceria secca, vi suggeriamo di abbinarlo con un panforte o con un panettone ai canditi tropicali con goloso cuore di crema pasticcera.