Colore: giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati.

Al naso: elegante, con sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, spezie, frutta matura e miele.

In bocca: sapido, armonico e persistente.

Abbinamenti: piatti impegnativi della cucina ligure, quali stoccafisso, trippa in umido, pollami, zuppe e pesce.