Colore: rubino intenso con riflessi granati.

Al naso: dal bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali, è elegante, morbido, vellutato ed intenso;

In bocca: offre note di prugna, amarena, pepe nero e leggero sentore di goudron; di notevole struttura, estremamente longevo.

Abbinamenti: ideale con arrosti di carni rosse e cacciagione, piatti a base di spezie, tartufi e formaggi stagionati.