Colore: giallo paglierino con riflessi verdi.

Al naso: sentori di mela, pera Kaiser e biancospino, accompagnate da belle note agrumate e minerali.

In bocca: succoso e cremoso, con un finale sapido e appagante.

Abbinamenti: ideale come aperitivo, accompagna gli antipasti e i primi piatti a base di verdure e pesce. Ottimo anche con i secondi piatti a base di pesce, carni bianche e con formaggi freschi e di breve stagionatura.

Cucina Veneta: gnocchi di patate al pomodoro con scaglie di formaggio di malga, pasta e fagioli, risotto con piselli, uova e asparagi, baccalà alla vicentina, formaggio Monte Veronese Dop fresco.