Colore: rosso granato.

Al naso: intenso, speziato, con leggeri sentori di frutta e fiori, evidenti note di caffè, cacao, nocciola tostata ed uva appassita.

In bocca: caldo, vigoroso, dal sapore pieno, austero, rotondo ed armonico.

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.