Colore: Giallo paglierino con tinture dorate

Al naso: Note di buccia di agrumi, sale, frutta secca (noce e mandorla), gesso e sentori di fiori bianchi

In bocca: Di carattere e personalità, fresco, decisamente minerale, dinamico e profondo

Abbinamenti: Pesce in umido, pasta sugo di verdure,carni bianche in umido,pesce alla griglia.