Colore: Giallo dorato intenso dai riflessi luminosi

Al naso: Pieno, ampio, elaborato, note di pesca e prugna mature si alternano a cenni floreali e speziati

In bocca: Ricco, avvolgente, sapido, minerale, armonioso e persistente

Abbinamenti: Carni bianche in umido, risotto ai frutti di mare o alle verdure, pasta al pesce in bianco.