Colore: giallo paglierino con lievi riflessi oro antico.

Al naso: estremamente raffinato, intenso, armonioso e complesso, con note evidenti di melone e frutta candita; sentori di gelsomino, pesca bianca, albicocca, zagara, pera, banana, miele, mango e fiori di campo; lieve nota finale di pasticceria secca e pietra bagnata.

In bocca: fresco, setoso, lungo, di grande equilibrio, con una vena minerale perfettamente integrata; complessità aromatica retrolfattiva di notevole impatto e persistenza.

Abbinamenti: piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.