Colore: giallo dorato intenso tendente all’ambra.

Al naso: sentori di miele di zagara, scorzette d’arancia candite, fichi secchi, datteri, pesca sciroppata, alloro, citronella, maggiorana, salvia, origano e spezie orientali.

In bocca: tessitura incantevole, con note marine e fruttate, carezzevoli e conturbanti.

Abbinamenti: strudel di mele e uva passa, crema catalana, millefoglie con mousse di vaniglia, crostata di arance accompagnata da gelato alla lavanda. Eccellente il connubio con il foie gras e i saporiti formaggi erborinati.