Colore : Giallo paglierino  tendente all'oro  .

Al naso : Minerale e vegetale, con cenni di salvia, erbe aromatiche, lime e agrumi freschi .

In bocca : Sapido, fresco, dinamico ed espressivo con ritorni aromatici di salvia e agrumi .

Abbinamenti : Torte salate , uova , formaggi freschi , fritture , risotto alle verdure , pasta con le verdure .