Colore: Giallo paglierino tenue.
Al naso: Esprime note eleganti di mela, frutta secca e panificazione.
In bocca: Pieno e intenso, con viva acidità e finale lievemente amarognolo .
Abbinamenti: Crudité di pesce e sushi, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Pesce in umido, Pollame e carni bianche, Piatti speziati.
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