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MONTESODI
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MARCHESI de FRESCOBALDI
Vitigno
SANGIOVESE
Regione
TOSCANA
Formato
0,75 CL.
Tipologia
ROSSO FERMO
Classificazione
D.O.C.G.
Grado alcolico
14%
Temperatura
18°
Descrizione
Colore: rosso rubino con riflessi purpurei.
Al naso: ingresso floreale, netti sentori di viola mammola che prevalgono sul fruttato. A seguire, lampone, ribes nero e amarena, a cui si accompagnano profumi di liquirizia e note speziate di noce moscata e pepe bianco. Sul finale compaiono note dolci di confettura di prugna nera e confetto alla mandorla.
In bocca: l’ingresso caldo deciso, con tannini in piena evidenza. La tessitura appare decisa, caratteristica tipica del Chianti Rùfina. Lunga persistenza. Retrogusto sul finale dominato da note floreali e speziate nel retrobocca.
Abbinamenti: carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato.