Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Al naso: Fruttato e speziato: note di liquirizia, zenzero in salamoia e chiodi di garofano, ricordi di mela verde, pesca bianca e buccia di limone

In bocca: Vivace freschezza, eleganza e classe, finale dal sottofondo minerale.

Abbinamenti: Tartare di pesce, sushi e sashimi ,pasta al pesce in bianco, pesce in umido ,zuppa di pesce in bianco, affettati,salumi e formaggi freschi.