Colore: splendido rosso rubino con nuances granata a grande viscosità.

Al naso: ampio ed elegante con freschi richiami a frutta rossa matura, geranio, pepe nero e leggeri idrocarburi.

In bocca: con ingresso lungo e di razza. Riesce ad esprimere aristocrazia con note giovani e fresche. Morbidezza e pronta beva in perfetta fusione con note balsamiche e tannini dolci.

Abbinamenti: carni rosse alla brace, tonno alla brace, primi piatti a base di selvaggina da piuma, formaggio pecorino fiore sardo.