Colore: rosso rubino intenso.

Al naso: sentori di frutti di bosco, confettura e vaniglia.

In bocca: ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.

Abbinamenti: pasta con sughi ricchi (a base di carne o funghi), risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.