Colore: rosso rubino violaceo cupo ed intenso con tonalità rosso rubino.

Al naso: dolce, ampio, fine, molto intenso e fruttato, con lievi note di rovere.

In bocca: morbido, voluminoso, largo con tannino dolce a media densità in grande equilibrio all'acidità. Retrogusto fruttato, dolce e persistente.

Abbinamenti: primi piatti, carni bianche e rosse.