Al naso: ampio ed intenso, con evidenti note del frutto maturo, frutta secca e miele.

In bocca: morbido e concentrato, decisamente dolce ma equilibrato, con finale piacevole di ammandorlato; buona persistenza gusto olfattiva.

Abbinamenti: pasticceria secca a base di mandorle o noci, formaggi erborinati e un po' piccanti.