Colore: giallo chiaro.

Pérlage: fine e persistente.

Al naso: sentori di pesca, albicocca, prugna con note di frutta esotica.

In bocca: risulta vivacemente fresco e si apre a sensazioni di frutta candita, mandorle e nocciole. Uno Champagne di grande armonia ed equilibrio.

Abbinamenti: antipasti o pesci al forno o in salsa.