Colore: rosso aranciato.

Al naso: sentori di erbe aromatiche, salvia e timo unite a intriganti note di pout pourrie, chinotto e tamarindo.

In bocca: sentori erbacei fra cui spiccano genziana e camomilla, mentre il tannino si rivela presente e ben levigato. Lunga e piacevole la persistenza aromatica.

Abbinamenti: cioccolato fondente 85%.