Colore: Rosso granato brillante.

Al naso:  Sentori olfattivi sono tipici e inconfondibili, caldi ed eterei, gradevoli, speziati, di tartufo, tabacco, noce moscata, liquirizia e fiori appassiti. 

In bocca:  Al sorso arriva robusto e strutturato, caldo e asciutto, con tannini importanti e pieni, e una persistenza impertinente.

Abbinamenti: Affettati , primi piatti con sughi di carne.