Colore: giallo paglierino brillante.

Pérlage: fine e persistente.

Al naso: sentori delicati di fiori bianchi e frutta fresca, con nuances tostate.

In bocca: armonioso, aromaticamente ricco e complesso, sostenuto da una viva vena acida.

Abbinamenti: antipasti e primi a base di verdure o pesce. Divino con un risotto ai frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo.